無(wú)煙保溫爐,沒(méi)有煙霧繚繞的痕跡。小編介紹在燒烤店兩年前開(kāi)始營(yíng)業(yè)的時(shí)候,就是用的是無(wú)煙保溫爐,“現(xiàn)在換上了貴州燒烤車(chē)無(wú)煙燒烤爐,就更加環(huán)保了。”
無(wú)煙燒烤爐整體是一個(gè)落地金屬柜,從外表上看像一臺(tái)大型油煙機(jī)。“這可不是一臺(tái)貴州燒烤車(chē),油煙機(jī)往外排放的是煙,但這臺(tái)機(jī)器是由傳統(tǒng)燒烤爐和凈化油煙設(shè)備組成,通過(guò)靜電吸附作用,油煙由氣體轉(zhuǎn)化為了液體存到燒烤爐底部。
”高新區(qū)城管執(zhí)法局的工作人員介紹,凈化后的煙氣幾乎沒(méi)有顏色,而且燒烤人員也不用像使用傳統(tǒng)燒烤爐時(shí),一邊燒烤,一邊嗆得咳嗽。
貴州燒烤車(chē)的主要污染氣體是油煙,使用無(wú)煙燒烤爐后,大概可凈化90%以上的油煙,排出的氣體基本上以水蒸氣等為主。”淄博市城管執(zhí)法局的執(zhí)法人員說(shuō),就因?yàn)檫@個(gè)特點(diǎn)就可以解決露天燒烤所造成的大氣污染問(wèn)題。